top of page
  • Yazarın fotoğrafıBuğçe Baybaş

Vegan Dondurmalı Şeftali Tatlısı


Şeftaliyi de tarçını da ayrı ayrı çok sevsem de ikisini bir arada yemek paha biçilemez.♥ İşte bu tarif bu iki lezzeti bir arada sunmakla kalmayıp vegan dondurma ile beraber enfes bir tatlıya dönüşüyor.


Tatlı tercihlerimde genellikle meyvelerden faydalanıyorum. Elbette vegan beslenmede de oldukça önemli bir yere sahip meyveler♥ Özellikle sulu olan meyveleri kızartarak bunun gibi tarifleri çeşitlendirebilir, yeni lezzetler de elde edebiliriz :) Hem malzemeleri hem de hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlıyı ev yapımı vegan dondurma ile taçlandıracağız. İstediğimiz her meyveyi dondurarak dondurma haline getirebiliriz. Üstelik başka hiçbir malzemeye ihtiyaç duymadan. Nasıl mı? Hadi tarife geçelim. ♥


Porsiyon: 6 kişi

Hazırlık süresi: 30 dk


Malzemeler:

- Şeftali (6 adet)

- 2 yemek kaşığı tarçın

- 1 kahve fincanı hindistan cevizi yağı

- Süsleme için kuruyemişler (fındık ve kaju)

- Hindistan cevizi rendesi (opsiyonel)

- Agave şurubu (Bal alternatifi olarak)




Dondurma için:

- Donmuş muz (2 adet)

- Donmuş şeftali (2 adet)

- 1 kahve fincanı bitkisel süt (opsiyonel)






Yapılışı:

- Şeftalileri ikiye kesip çekirdeklerini çıkaralım.

- Derin bir kaseye ikiye kestiğimiz şeftalilerimizi alalım. Üzerine Hindistan cevizi yağı ve tarçını ekleyerek karıştıralım.

- Bir tost makinesi veya ızgara özelliği olan bir tavada şeftalilerin her iki yüzünü de pişirelim. (15 dakika yeterli)

- Dondurma için blender veya robota donmuş meyveleri atalım, varsa önce buz kırma programında çalıştırıp ardından 2-3 dakika yüksek devirde çevirelim. (Daha yumuşak bir kıvam için bir kahve fincanı bitkisel süt ekleyebilirsiniz)

- Hazırladığımız dondurma ve kuruyemişlerimiz ile zevkimize göre süsleyip servis edelim.


Hiçbir canlıya zarar vermeden hem lezzetli hem de çok pratik bir tatlı hazırladınız. Bundan daha lezzetlisi yok.


Afiyet olsun. ♥


Tofu Bless You





Comments


bottom of page